Diä t, Diä tsh op, Ab ne hm en, Ab ne hm en - Sh op, Ge wic htsr ed ukti on, Ge wic htsr ed ukti on - Sh op, , mit de m wer tvo lle n Shi itak epi lz & Do ng Me n - kal ori en ar m sch lan k un d ges un d mit ura lte m Wis sen aus Chi na! Ab ne hm en kan n de n ch ole ster ins pie gel sen ken . Do ng Me n hilf t sätt ige nd bei m Ab ne hm en un d bei der Diä t

 

 


Dong Men fußt auf der uralten, traditionell chinesischen Vorstellung, daß Ernährung und Naturarznei die selben Wurzeln haben. Dong Men dient der Gewichtsreduktion, für die Durchführung einer Diät bzw.einer Reduktionsdiät oder zur Gewichtserhaltung, als wertvolle kalorienarme, dennoch sättigende Mahlzeit. Dong-Men erfüllt alle Auflagen des streng gehaltenen § 14a Deutsche Diätverordnung & ist zur Gewichtsreduktion bzw. zum Abnehmen klassifiziert - nicht zu verwechseln mit herkömmlichen Nahrungsergänzungsmitteln oder Produkten zur gewichtskontrollierten Ernährung. Sie dürfen die wichtige Verbraucherinformation “zum Abnehmen” bzw. “zur Gewichtsreduktion” nicht führen!

Der Shiitakepilz
(Literaturquellenangaben und eine Sammlung von Internetlinks zu
wissenschaftlichen Arbeiten etc. finden Sie weiter unten)

Shiitake wird in Asien seit Alters her als schmackhafte Spezialität geschätzt und inzwischen auch in Europa und den USA sehr teuer als Delikatesse gehandelt. Der Pilz ist ein hervorragender Lieferant von essentiellen Aminosäuren*, Vitaminen, Spurenelementen und vielen anderen biologisch wertvollen Substanzen. *Essentielle Aminosäuren sind Eiweißbestandteile, die der Körper nicht selbst herstellen kann und daher auf deren Zufuhr von außen angewiesen ist.

Der Shiitakepilz hat in ganz Asien und besonders in China ein traditionell hohes Ansehen. In Japan sollen dem Pilz erhebliche immunaktive Eigenschaften zugesprochen werden. Im weiteren wird ihm nachgesagt, daß er hungerlindernd wirken soll und gegen erhöhtes Cholesterin und Arteriosklerose vorbeugen könnte. Neuere Forschungen, auch außerhalb Asiens, lassen diese Annahmen der traditionellen asiatischen Volksmedizin immer wahrscheinlicher werden. Die wissenschaftliche Literatur über den Shiitakepilz ist mittlerweile sehr umfangreich (siehe weiter unten)

Shiitake ist in Abnehmen Gewichtsreduktion mit dem Shiitakepilz und Dong Men im Einklang mit der traditionell chinesischen Ernährungsphilosophie
in der sehr hohen Konzentration von 12% enthalten !!!

Literaturzusammenstellung zu
Shiitakepilz in Auswahl
(erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit oder Korrektheit der zitierten Stellen)

Leider sind Arbeiten aus Europa zum Shiitakepilz, lateinisch lentinus edodes, chin. Hua (Shiang) gu, recht selten. Die meisten Zitate sind daher aus Japan, Asien und den USA.

  • Shiitake: The Healing Mushroom.
    Jones K., Rochester, VT: Healing Arts Press,1995.
     
  •  Medicinal Mushrooms.
    Hobbs C., Santa Cruz, CA: Botanica Press, 1995, 125-8.
     
  • Eine doppelblind Behandlung von 72 Fällen chronischer Hepatitis mit Lentinan  - Einspritzung.
    Lin Y, et al. Nachrichten Drogen und Hilfsmittel 1987; 6: 362- 3 Clin Chinesen
     
  • Shiitake. Ein medizinischer Hauptpilz.
     Jones K. Shiitake: Alt Compl Ther 1998;4:53-9 [ Zusammenfassung ].
     
  • Wirksamkeit und Klinik von Lentinan bei Patienten mit Magenkrebs:
    Endpunktresultate einer vierjährlichen Anschlußübersicht.
    Taguchi I., Cancer research, Ergänzung 1987;1:333 49.
     
  • A placebo-controlled trial of the immune modulator, lentinan, in HIV-positive patients: a phase I/II trial. Gordon M, Bihari B, Goosby E, Gorter R, Greco M, Guralnik M, Mimura T, Rudinicki
    V, Wong R, Kaneko Y J Med 1998;29(5-6):305-30. AIDS Activities Division, San Francisco General Hospital, CA, USA.
     
  • Modulation of the Anti- Tumor Effects of BRM Under Various Nutritional or Endocrine Conditions Akimoto M, Nishihira T, and Kasai M.: GAN TO KAGAKU RYOHO, Volume 13 Number 4 Part 2, pages 1270-1276, April 1986 (English summary).
     
  • IMMUNE MODULATION AGENTS AND THEIR MECHANISMS Aoki T. Lentinan. In Fenishel RL and Chirgis MA, editors, pages 63-77. Marcel Dekker, Inc., New York and Basel, 1984.
     
  • AUGMENTING AGENTS IN CANCER THERAPY
    Aoki T, Miyakoshi H, Horikawa Y, and Usuda Y. Staphage.. In Hersh EM, Chirigos MA, and Mastrangelo M, editors, , page 101-112, Raven Press, New York, 1981.
     
  • Antibodies to HTLV I and III In Sera From Two Japanese Patients, One With Possible Pre-AIDS.
    Aoki T, Miyakoshi H, Usuda Y, Chermann JC, Barre-Sinoussi F, Ting RC, and Gallo RC. THE LANCET, page 936-937, October 20, 1984.
     
  • PROCEEDINGS OF THE SIXTH SYMPOSIUM ON RATIONALE OF BIOLOGICAL RESPONSE MODIFIERS IN CANCER TREATMENT
    Aoki T, Miyakoshi H, Usuda Y, Ting RC, and Gallo RC. Lentinan Treatment of Japanese Cases Infected With Human T-Lymphotropic Retroviruses (HTLV-I and -III)., Hakone, Japan, August 31-September 1, 1984.
     
  • Randomized Study of Lentinan On Patients With Advanced Gastric and Colorectal Cancer. Wakui A and others. GAN TO KAGAKU RYOHO, April 1986 (English summary).
     
  • Antitumor activities of edible mushrooms by oral administration.
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  • Antiviral activity of virus-like particles from Lentinus edodes (Shiitake) Fungi, mice infected with western equine encephalitis. Takehara, M.; Kuida, K.; Mori, K. Arch-Virol. Wien, Springer 1979. v. 59 (3) p. 269-274. ill. 17 ref.
     
  • The carbon, nitrogen source and growth factor requirements for mycelial growth of Lentinus edodes in submerged culture. Huang, X. F. Chen-Chun-Hsueh-Pao-Acta-Mycol-Sin v.3(1): p.39-44. (1984 Feb.)
     
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  • Hypocholesterolemic alkaloids of Lentinus edodes (Berk.) Sing. i. structure and synthesis of eritadenine. Kamiya, T.; Saito, Y.; Hashimoto, M.; Seki, H. Tetrahedron, Feb 1972, 28 (4): 899-906. Ref.
     
  • Isolation and identification of nicotianine and cystathionine from Lentinus edodes [Shiitake mushrooms] Aoyagi, Y.; Sasaki, H.; Sugahara, T. Agric-Biol-Chem, Jan 1977, 41 (1): 213-214.
     
  • Isolation and identification of saccharopine from Lentinus edodes [in dried Shiitake, Fungi]
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  • Properties of sulfonated monosaccharides and their acceleration effect on the growth of edible mushrooms [Lentinus edodes, Pleurotus ostreatus, Flammulina velutipes]. Inaba, K.; Azuma, J.; Iizuka, Y.; Koshijima, T. Mokuzai- Gakkaishi-J-Jap-Wood-Res-Soc v.29(9): p.621-628. (1983)
     
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    Tsuneda, A.
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  • Studies on dietary fibre of mushrooms and edible wild plants.
    Kurasawa, S. I.; Sugahara, T.; Hayashi, J.; Food and Nutrition Problems of Dietary Fibre (Nov. 20 21, 1. T. J.
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    Paper presented at International symposium on biology and chemistry of active natural substances, July 17-22, 1990, Bonn, Germany.
     
  • Sulfur containing peptides in Lentinus edodes Mushroom.
    Aoyagi, Y.; Sasaki, H.; Sugahara, T.; Hasegawa, T.; Suzuki, T.
    Agric-Biol-Chem. Tokyo, Agricultural Chemical Society of Japan. Nov 1980. v. 44 (11) p. 2667-2670. ill.
     
  • Tyrosine, laccase, and peroxidase in mushrooms (Agaricus, Crimini, Oyster, and Shiitake).
    Ratcliffe, B.; Flurkey, W. H.; Kuglin, J.; Dawley, R.
    J-food- sci v.59(4): p.824-827. (1994 July-1994 Aug.)
     

Internetseiten von Interesse:

http://home.caregroup.org/clinical/altmed/interactions/Nutrients/Shiitake.htm

http://alohamedicinals.com/guest/shiitake_04.html

http://www.imucell.com/imucell/pages/pdfs/toxicology.pdf

http://www.connect.co.il/tekoa/shiitake.htm

http://www.immunesupport.com/news/97spr007.htm

http://www.holistic-online.com/Herbal-Med/_Herbs/h327.htm

http://www.health1.com/libra/RLEM.html

http://www.oldkingdom.org/UG_projects/Ismail_Mokhtar/Ismail_Mokhtar.htm

Zum Thema Guarkern

http://www.concept96.de/nachrichten/diet/geheimwaffe.htm

(Stand: 23.10.2002, Irrtum und Änderungen jederzeit vorbehalten).

 

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